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C’est au coeur du Vieux-Nice que vous découvrirez cette authentique table niçoise dont la réputation n’est plus à faire. Chez Acchiardo, vous pourrez déguster une cuisine niçoise traditionnelle et familiale de qualité. Cet établissement fondé en 1927 est toujours tenu par la famille Acchiardo qui vous accueillera dans la bonne humeur et peut-être même […] Lire la suite >> Restaurant Acchiardo : une authentique cuisine niçoise depuis trois générations ! Ah, la Socca !!! Venir à Nice sans goûter une bonne socca, c’est un peu comme aller à Paris sans voir la Tour Eiffel. Certes, j’exagère un peu, mais en tant que « nissart » je ne peux que vous conseiller de consommer ce plat chaud (plutôt cet encas) soit debout dans un corné de papier […] Lire la suite >> Recette de la Socca |
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